Uno de los mejores itinerarios que proporciona el entorno de Ampuero es el que conduce a Udalla y más adelante al coto de pesca de Batuerto. La carretera que debe tomarse parte de Marrón a Gibaja, no cuenta con mucho tráfico y al ir paralela al cauce del río Asón proporciona espléndidos paisajes. Presas y pozos salmoneros con pequeños refugios para los pescadores se suceden en este trayecto e invitan una y otra vez a hacer un alto en el camino. El río Asón permite la práctica del piragüismo y el descenso en canoas. Una manera diferente de apreciar y disfrutar de la naturaleza a la vez que realizar deporte.
Ampuero es un atractivo enclave para que el aficionado al senderismo realice rutas de mediano y corto recorrido por valles y bosques umbríos y silenciosos.